BLAU Eukalyptus Likör

BLAU Eukalyptus Likör. Ein sehr außergewöhnlicher Likör aus den Ätherischen Aromen Eukalyptus und Minzen. Für jeden der einmal etwas Abwechslung sucht zu den gewöhnlichen grünen Pfefferminzlikören. Auch für dieses Produkt stehen wir mit unserer handwerklichen Tradition in Herstellung und Reinheit. Es werden reine und natürliche Zutaten wie Kräuter und Ätherische Öle verwendet. Das Originalrezept überliefert von einem Apotheker aus dem damaligen Schlesien, das Rezept stammt aus den Jahren 1847, wurde zur Verfeinerung ein blauer Farbstoff zugegeben. Leider steht uns derzeit dafür nur der Industriell hergestellte Farbstoff Brillantblau zur Verfügung. Allgemein auch bekannt unter der e-Nummer E133. Wir möchten uns für den Einsatz des umstrittenen Stoffes entschuldigen. Es werden sicherlich nur wenige Ausnahmen bei uns geben, wo wir solche Zusatzstoffe verwenden. Wir werden es aber immer klar ansprechen und Sie als unseren Likörfreund darüber informieren. Sobald andere oder am besten natürliche Farbstoffe für die Farbe Blau zu bekommen sind, werden wir die Rezeptur des Liköres umstellen.
.

BLAU Eukalyptus Likör. Ein besonderer Likör, zwar stark im Alkohol aber dezent im Geschmack. Sehr erfrischend Eisgekühlt im Geschmack an Eisbonbon erinnernd, dann aber deutlich nach Eukalyptus und im Abgang an Minze erinnernd.
Auch zimmerwarm ein Genuß, dann aber eher deutlicher Alkoholgeschmack mit Eukalyptus im Abgang.
Als kultiges Schlückchen, 54% vol. angebrannt im Schnapsglas zum karamelisieren ein ganz anderes Geschmackserlebnis nach feuerfrische Minze mit einem Hauch Eukalyptus.
Als Krönung über Desserts wie Palatschinken, Eierkuchen, Eis in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtung. Unser Favoriten: Vanilleeis, Milcheis, Nougateis usw.
 

BLAU Eukalyptus Likör. Wie auch bei unseren Edelbränden, wurde der hier verwendete Alkohol 4 Monate in alten Steinfässern gelagert. Das lange ruhen unmittelbar nach dem destillieren gibt ihm die Chance zu reifen.
Der Alkohol benötigt nach dem destillieren, was für ihn reiner Streß bedeutet einfach die Ruhe um einfach eine Zeit „durchatmen“ zu können. So entsteht mit wenig Aufwand, eben altes geheimes Handwerkswissen, um einen vielfach qualitativen hochwertigen Alkohol.
Am Geschmack werden Sie ihn stets erkennen: Weich, vollmundig, aromatisch mit deutlichen Aussagen über seinen Ursprung. Das typische brennen des Alkohols beim trinken gehört bei dieser Herstellungsweise der Vergangenheit an.

Hersteller

Likör- und Spirituosenfabrik Forst GmbH
03149 Forst/Lausitz
 

Verkauf nicht an Personen unter 18 Jahren!