Genussempfehlung
Der Allrounder zum Fisch in Folie, auf dem Rost oder zu Geflügelspezialitäten- dazu passt der feinfruchtige weiße Grill Wein am Besten!
Auch die rauchigen Grillwurstnoten und strake Aromen nach Senf und Ketchup kann dieser feinfruchtige Weißwein absolut aushalten.
Charakterisierung
Angenhem feinfruchtig mit leichter Restsüße und Noten an Zitrusfrüchten.
Rebsorte/Besonderheit
Weißer Burgunder und Chardonnay
Trinktemperatur
Trinktemperatur 6 – 10 °C
Hersteller
Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl e. G.
79235 Vogtsburg-Bischoffingen
Verkauf nicht an Personen unter 18 Jahren!
Grillwein easay BBQ
UND- eine ganz wichtige Grundregel für Ihre Wein- und Grillabende: kühlen, kühlen, kühlen Sie Ihre Weine!
Und zwar auch den Rotwein!
10 – 12 °C EInschenktemperatur ist auch für den Rotwein beim Barbecue absolut kein Problem!
| Anbaugebiet | Baden/Kaiserstuhl |
| Lage | Endinger Vulkanfelsen |
| Jahrgang | 2014 |
| Rebsorte | Weißer Burgunder, Chardonnay |
| Ausbau | Gekühlte Vergärung im Edelstahltank |
| Qualitätsstufe | QbA Qualitätswein aus Deutschland |
| Geschmacksrichtung | feinfreuchtig |
| Bodenart | Vulkanverwitterungsgestein mit Lehm-Lößauflage |
| Alkohol | 12,0% vol. |
| Zucker | 12,2 g/l |
| Säure | 5,7 g/l |